Petrus 柏翠的體驗版 Jean-Pierre Moueix Bordeaux 2016 在 1937 年由 Jean-Pierre Moueix 成立於波爾多右岸，目前是右岸最具有實力的葡萄酒商，若要說這間公司為何會有名？不外乎就是收購了名莊柏翠堡 (Château Petrus) ，而且還跨足了加州的葡萄酒業生產。
而他們為 了慶祝公司成立八十周年，便以第一代莊主『 Jean-Pierre Moueix 』為名推出了系列酒款，主要是以梅洛 (Merlot) 跟品麗珠 (Cabernet Franc) 混釀的系列，酒莊代表也說了，這個系列主打並不是為了生產如柏翠堡 (Ch. Petrus) 那種昂貴與讓人非常驚豔的酒款，而是一種貼近風土，易於搭餐的平衡型酒款。
其中的波爾多系 (Bordeaux) ，這款混釀雖然也是以梅洛 (Merlot) 跟品麗珠 (Cabernet Franc) 為主，不過他的果味鮮明，辛香料與可哥味佐上略微圓潤又帶絲滑口感，加上尾韻的乾燥花與煙熏感，顯的剛烈中帶點柔美又平衡的很巧妙；或許就是因為這種容易讓人親近的個性，拿來單喝或佐餐都能讓人輕鬆接受又沒有什麼負擔。
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