Winery |
Katoukichibee Shouten Born Tokusen Junmai Daiginjo |
Vintage |
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Region |
Fukui-ken |
Grape |
Yamada Nishiki |
Style |
Sake & Shochu |
Sweetness |
Dry |
Body |
Light |
Tasting note |
兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、0℃以下で1~2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。グレープフルーツのような、すばらしい香りがあり、骨格のある、なめらかで深い味の”芳醇旨口”です。梵の純米大吟醸酒の定番の名品です。
Milling: 38% |
Rating |
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ABV |
16% |
Size |
720ml |