創始人George Roumier的兒子們各有才華，大兒子Alain並未在自家葡萄園內工作，而是去另一特級名莊Domaine de Vogue擔任總釀酒師， Alain退休後將自己繼承的那份田地給了他兒子Laurent經營，Laurent也以自己的名字在2004成立了Domaine Laurent Roumier。因Roumier家族的背景，酒莊所擁有的地塊都是讓人夢寐以求的夢幻地塊；而Laurent在葡萄園的管理上也費了一番苦心，以Lutte Raisonnee(總和理性法)有機方式來照料葡萄園，且全手工採收只為嚴格挑選他心目中的葡萄。園中的老葡萄藤更讓釀出的酒款除了招牌的細膩優雅香氣，和結實的酒體外，更增添了一分複雜度。