Winery |
Asahi Shuzo Asahiyama Tentrai Koshitanrei Junmai Daiginjo |
Vintage |
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Region |
Niigata-ken |
Grape |
Koshitanrei |
Style |
Sake & Shochu |
Sweetness |
Dry |
Body |
Light |
Tasting note |
新潟の自然と風土が育んだ酒造好適米「越淡麗」を原料に、蔵人が持てる限りの技で醸した、「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒です。熟したリンゴやバナナを思わせる馥郁たる香り、ふくよかなうまみとキレの良さを併せ持つ上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
Rice Polishing: 40 / Sake Meter Value: +3.0 / Acidity: 1.3 |
Rating |
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ABV |
15% |
Size |
720ml |