Winery |
Akita Seishu Dewatsuru Clammbon Junmai Ginjo Sparkling |
Vintage |
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Region |
Akita-ken |
Grape |
Rice |
Style |
Sake & Shochu |
Sweetness |
Dry |
Body |
Sparkling |
Tasting note |
しぼりたてを思わせるようなフレッシュな香味と、微量の炭酸ガスを含んだ軽快なタイプのお酒です。「クラムボン」とは宮沢賢治の童話「やまなし」に出てくるキャラクターです。このストーリーのように幻想的で、水の中の泡や光のような揺らぎのある感じをイメージしました。原料米の陸羽132号は日本で初めて交配という手法で誕生し、冷害に強く食味が良いので宮沢賢治が農家に栽培を奨励し、作品にも登場するなど宮沢賢治にゆかりのあるお米としても知られています。※発泡性がありますので、振らずにゆっくりガス抜きををしながら開栓してください。※一回火入れの商品ですが、冷蔵管理でのお取扱をお願い致します。【季節・数量限定商品、5月下旬頃発売】
Rice: Rikuu No.132 / Rice Polishing: 55% / Sake Meter Value: -2 / Acidity: 2.2 |
Rating |
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ABV |
15% |
Size |
720ml |