Winery |
Akita Seishu Dewatsuru Tsubuzoroi Junmai Ginjo |
Vintage |
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Region |
Akita-ken |
Grape |
Rice |
Style |
Sake & Shochu |
Sweetness |
Dry |
Body |
Light |
Tasting note |
しぼりたてを時間をおかずそのまま瓶詰めし、瓶ごと火入れ(加熱殺菌)を行い、新酒の風味をそのまま封じ込めました。つぶぞろいの米の旨味を軽快な香味とともにお楽しみいただける純米吟醸です。
Rice: Tsubuzoroi / Rice Polishing: 60% / Sake Meter Value: -2 / Acidity: 1.7 |
Rating |
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ABV |
15% |
Size |
720ml |