Winery |
Kawachi Wine Bishamon Fukuume Umeshu |
Vintage |
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Region |
Osaka-fu |
Grape |
Plum |
Style |
Sweet Wine |
Sweetness |
Sweet |
Body |
Full |
Tasting note |
凛とした旨い酸味に心慶ぶ。
すっぱいだけでは言葉が足りない。コクがあって、深みがあって、印象的なアタックに梅の果汁感たっぷりのボリューム。だけど、後味はすっきりとした凛とした旨味。福梅シリーズでおなじみの超熟成梅酒に、若い状態の熟成途中のタンクをこの為だけに開け、希少な青梅の果汁とブレンド。心地よい酸味とほんのり渋みがクセになる大人のすっぱい美味梅酒です。
Official: http://www.kawachi-wine.co.jp/u06.html |
Rating |
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ABV |
12% |
Size |
720ml |