Winery |
Fujii Shuzou Ryusei The Night Emperor Daybreak Tokubetsu Junmai |
Vintage |
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Region |
Hiroshima-ken |
Grape |
Yamada Nishiki |
Style |
Sake & Shochu |
Sweetness |
Dry |
Body |
Light |
Tasting note |
夜明けをイメージした低アルコール酒
夜の帝王シリーズの第2弾としてリリースされた13%の低アルコール原酒です。
柑橘様の酸味のある爽やかな味わい。低アルコールの軽快さは残しつつ、飲みごたえのある味わいに仕上げました。
夜明け『Daybreak』という名前の夜の帝王のラベルは、備後絣(びんごがすり)からインスピレーションを受けた不規則なストライプによって暗から明に徐々に変化していく夜明けの空を表現しています。
Rice Polishing: 60% |
Rating |
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ABV |
13% |
Size |
720ml |