Winery |
Fujii Shuzou Ryusei Garyo Tensei Junmai Daiginjo |
Vintage |
2019 |
Region |
Hiroshima-ken |
Grape |
Omachi |
Style |
Sake & Shochu |
Sweetness |
Dry |
Body |
Light |
Tasting note |
酒米の母である岡山県産雄町を100%使用した純米大吟醸酒です。伝統生酛仕込みで醸しました。蔵付きの酵母で醸しているためその年の気候や風土が反映した自然なお酒です。醸造年度ごとに変わる味わいをお楽しみください。酒は自然と醸すものという理念のもと、良い酒に成るよう見守り手を加えていくということから「画龍点睛」と名付けました。
Rice Polishing: 40% |
Rating |
--- |
ABV |
16% |
Size |
720ml |