Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor on the course of business. 根據香港法律,不得在業務過中,向未成年人售賣或供應令人醉醺的酒類。
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酒鄉葵涌店
葵涌青山
公路403號
匯城集團大廈9樓B室
電話: +852 2808 0932

傳真: +852 2371 2737
營業時間
星期一至六 : 9am-6pm
星期日及公眾假期: 休息

葡萄酒專欄 > 金姬然韓食舍

金姬然韓食舍
一名非典型的首爾女生帶你品嚐一些地道美食,同時將味道背後的故事為你娓娓道來。

久遺了的味道 대학로 잣골
2013.7.23
 
          首爾鐘路區的大學路,毗鄰成均館大學等著名學府,隨著各類型的劇團、藝術會館的進駐,令曾經沉寂的藝術活動,在大學路又再蓬勃起來。除了藝術活動外,這裡亦成了二、三十代的敍腳地、咖啡店、茶藝室、西式餐館等滿佈各個街角。
 
          每一次來到大學路,我反倒喜歡鑽到小區裡面尋找連鎖店式餐館遺失了的味道。這裡有家叫〝松果村〞的地方,沒有華麗、細緻的裝飾,只有一般家居常見的白樺桌椅,配著放在一旁的燒酒、醬料等東西,倒有一種小區家庭飯堂的格局。
 
          我最喜歡這裡的醬油螃蟹,故名思議,醬蟹是主要以醬油,再加入生薑、大蒜、辣椒等醃製的韓國花蟹做成,在〝松果村〞這裡的醬蟹沒有一些著名醬蟹店的華麗感覺,都是配著一些家常菜混著吃的,對外國朋友來說那醬油味更是偏重了一些,因為最地道、最好味的吃法便是把熱騰騰的米飯裝在蟹蓋扒著吃,在韓語叫〝GanGan醬蟹〞,亦即是〝偷飯蟹〞的意思!除了喜歡這裡久違的味道外,還有店主〝亞朱媽〞像照顧女兒回家吃飯般親切的暖意呢!
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