Winery |
Juyondai Honmaru Hiden Tamakaeshi |
Vintage |
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Region |
Yamagata-ken |
Grape |
Gohyakumangoku |
Style |
Sake & Shochu |
Sweetness |
Dry |
Body |
Medium |
Tasting note |
高木酒造為這瓶特別本釀造取了『本丸』這個名字,『本丸』在日語裏代表城郭中心,又引伸指事物的中心,表示了它的地位十分重要。
本丸入口香氣有點像柑橘,又滲著菠蘿的味道。初時呈現淡淡的果香,口味清新香甜,中段轉為圓潤飽滿的口感,辛味漸漸滲出,整體味道平衡得很好。後段慢慢轉為略帶瓜果香,餘韻帶點令人回味的微辛。 |
Rating |
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ABV |
15% |
Size |
1.8 Litre |