酒莊 |
Domaine Laurent Roumier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits La Poirelotte 2017 |
年份 |
2017 |
產區 |
布根地 |
葡萄品種 |
黑皮諾 |
類型 |
紅葡萄酒 |
甜度 |
乾身不甜 |
酒身 |
薄身 |
酒評 |
只有20家被「Le Guide de Reference de La Revue」評鑑為Burgundy三星酒莊,如:DRC、 Leroy、 Roumier、 Rousseau、Dugat-Py、Leflaive…等,而其中能跟「酒王」DRC和「酒后」Leroy平起平坐的只有Roumier家!
創始人George Roumier的兒子們各有才華,大兒子Alain並未在自家葡萄園內工作,而是去另一特級名莊Domaine de Vogue擔任總釀酒師, Alain退休後將自己繼承的那份田地給了他兒子Laurent經營,Laurent也以自己的名字在2004成立了Domaine Laurent Roumier。因Roumier家族的背景,酒莊所擁有的地塊都是讓人夢寐以求的夢幻地塊;而Laurent在葡萄園的管理上也費了一番苦心,以Lutte Raisonnee(總和理性法)有機方式來照料葡萄園,且全手工採收只為嚴格挑選他心目中的葡萄。園中的老葡萄藤更讓釀出的酒款除了招牌的細膩優雅香氣,和結實的酒體外,更增添了一分複雜度。
這款2017帶中等偏淺的寶石紅色,紅櫻桃、蔓越莓、紅李子等充沛的新鮮果香,夾雜著豆蔻、丁香的風味。入口單寧順滑柔軟,但口腔到處都能找到支撐感,紅莓果為主的口味中帶著一些煙燻及草本的芳香。酒體輕盈,酸度骨架健壯有支撐,集中度很不錯。
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評分 |
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酒精度 |
12.5% |
容量 |
750毫升 |