葡萄酒的“賞味期限” 2015.1.16
最近有位很能喝的朋友A碰面時說不知是否前一晚喝了酸酸的“過期”葡萄酒，害他隔天肚子不舒服，同桌的朋友B馬上說，「葡萄酒會過期的嗎？」......
“你今日飲咗未?” 2014.11.14
在酒業工作最常被人問到的，＂你酒量一定很好吧！＂，＂你們經常飲靚酒吧！＂，＂每天也喝酒的話，要小心身體喔！＂等等，我們應該可以弄個十大金榜提名，投選.....
世界盃 - H組 2014.6.17
來到最後H組的比利時，俄羅斯，阿爾及利亞跟南韓，兩支歐洲代表為賽前出線熱門；而在世界＂酒＂杯上，四隊雖在葡萄酒市場上看似不太活躍，但實際卻是＂旗豉相當＂，各有所長的呢！...
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| 莫子德 |
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| Perry早年於三藩市大學MBA課程時接觸葡萄酒。現為酒鄉營運經理，並負責酒鄉教育學院課程聯繫。持有英國WSET專業資格(WSET Certified) 並為WSET認可導師，亦同時為法國波爾多葡萄酒學校(Ecole du Vin de Bordeaux) 認... |
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Wine-in-Style : Your Christmas Gift Choice 聖誕升級 珠光星夢紙酒盒 (750ml單瓶容量/雙磁石鎖扣/內置酒瓶位置固定) 2018.11.14
Wine-in-Style : Your Christmas Gift Choice 聖誕升級
珠光星夢紙酒盒 (750ml單瓶容量/雙磁石鎖扣/內置酒瓶位置固定)
5色選擇: 鋼琴黑 葡萄紫 靛藍 中國紅 金黃色 @$HK$80/box
數量有限，欲免向隅，歡迎致電2808 0932或電郵info@premierfinewine.com 訂購，免費送貨，敬請查詢。
大金鐘30年的心血 Ch. Angelus 2014 1er Grand Cru Classe 2018.11.09
大金鐘30年的心血 Ch. Angelus 2014 1er Grand Cru Classe
WE97-pts: Effectively half-and-half Merlot and Cabernet Franc, this is a tremendous wine. With very fine tannins, spice from a touch of wood and swathes of ripe fruits give this wine its....
歌碧堡Chateau Croizet Bages 2012 列級5級莊 2018.11.02
歌碧堡Chateau Croizet Bages 2012 列級5級莊
This finely fruity wine is packed with black fruits accented by spice and wood flavors. Solid tannins and bright layers of acidity make this wine so typical of the vintage. By Roger Voss @ Wine Enthusiast, Jan 2013.
2瓶 HK$700 (@$350/瓶)+免費送貨
6瓶 HK$1,920 (@$320/瓶)+免費送貨
12瓶 HK$3,600 (@$300/瓶)+免費送貨
數量有限，欲免向隅，歡迎致電2808 0932或電郵info@premierfinewine.com 訂購，免費送貨，敬請查詢。
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| 酒鄉不時為大家提供不同優惠，讓你與親友共樂於葡萄酒的曼妙當中! |
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知味回味 2013.9.06
永豐小廚，不會令你失望的港式鑊氣小炒之地，價廉物美高膽肥。今夜在大雨之下，陰盛陽衰之況，仍不失麻甩之真道。由開初的胡椒花甲，炒蟶子，蒜蓉粉絲扇貝，椒鹽鮑魚，黃金蝦，風沙雞，焗蠔，炸大腸魷魚，麻油胡椒蟹煲，黑椒蒜片炸鱔，炒....
“潮”聚一刻 2013.9.05
今晚和十年多朋友聚舊，大家話依然說不停，從生活點滴到廢話是非，笑過不停。每回來這裡，只要不怕罪惡，好味而肥美的一定可以找到。這晚，先來松茸冬瓜盅，為大家清清熱毒。再來冰醉瀨尿蝦，酒香卻不會蓋過肉鮮，冰爽感覺，一人一隻作為頭....
魚市場中的變幻時 2013.8.19
早前來了一個豐富且有特別意義的飯局，一班飯友來到快將結業的《香港仔魚市場海鮮餐廳》，感受著一份鮮味，一份情味.....
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| Ricky 周 |
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| 室內項目設計師一名，對生活有所要求，是態度也是一種執意。
總希望事事有點細節，從室內設計以至個人衣著配搭，也力求有所點綴，合宜也是一種享受，不介意品牌與否，只尋求舒心入流。
在飲食要求上，同樣也抱持: 有醇酒佳餚的一刻，卻也可粗菜麻甩一... |
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