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酒鄉葵涌店
葵涌青山
公路403號
匯城集團大廈9樓B室
電話: +852 2808 0936

傳真: +852 2371 2737
營業時間
星期一至六 : 9am-6pm
星期日及公眾假期: 休息

葡萄酒的“賞味期限”    2015.1.16

最近有位很能喝的朋友A碰面時說不知是否前一晚喝了酸酸的“過期”葡萄酒,害他隔天肚子不舒服,同桌的朋友B馬上說,「葡萄酒會過期的嗎?」......

“你今日飲咗未?”    2014.11.14

在酒業工作最常被人問到的,"你酒量一定很好吧!","你們經常飲靚酒吧!","每天也喝酒的話,要小心身體喔!"等等,我們應該可以弄個十大金榜提名,投選.....

世界盃 - H組    2014.6.17

來到最後H組的比利時,俄羅斯,阿爾及利亞跟南韓,兩支歐洲代表為賽前出線熱門;而在世界"酒"杯上,四隊雖在葡萄酒市場上看似不太活躍,但實際卻是"旗豉相當",各有所長的呢!...

莫子德
Perry早年於三藩市大學MBA課程時接觸葡萄酒。現為酒鄉營運經理,並負責酒鄉教育學院課程聯繫。持有英國WSET專業資格(WSET Certified) 並為WSET認可導師,亦同時為法國波爾多葡萄酒學校(Ecole du Vin de Bordeaux) 認...
正值成熟適飲爆發期 Ch. Vieux Clos St Emilion 2006 Saint-Emilion Grand Cru    2019.01.21

正值成熟適飲爆發期 Ch. Vieux Clos St Emilion 2006 Saint-Emilion Grand Cru This property is located on the famous western plateau of Saint-Emilion a few hundred meters from the city. The vineyard covers eight hectares made up of the following grape varieties:...

布根地的”40份”驚喜 Dm Philippe Cheron Les Quarante (40) Ouvrees 2015    2019.01.16

布根地的”40份”驚喜 Dm Philippe Cheron Les Quarante (40) Ouvrees 2015 40(Quarante)個不同地塊的混釀極品,而法文中"Ouvrees"的意思是,一個人一天能夠耕作的葡萄園大小。以40個不同地塊來釀製一瓶葡萄酒,一定是對追求酒質有執著的人,Philippe Cheron就是這樣的一個人。...

WE87分 年末團年 春茗乾杯酒 Chateau Moulin Eyquem 2015    2019.01.14

WE87分 年末團年 春茗乾杯酒 Chateau Moulin Eyquem 2015 This crisp, red-berry-flavored wine has a firm structure as well as restrained fruitiness. Dominated by Merlot, the wine is juicy, still full of young acidity and needing time....

酒鄉優惠
酒鄉不時為大家提供不同優惠,讓你與親友共樂於葡萄酒的曼妙當中!
知味回味    2013.9.06

永豐小廚,不會令你失望的港式鑊氣小炒之地,價廉物美高膽肥。今夜在大雨之下,陰盛陽衰之況,仍不失麻甩之真道。由開初的胡椒花甲,炒蟶子,蒜蓉粉絲扇貝,椒鹽鮑魚,黃金蝦,風沙雞,焗蠔,炸大腸魷魚,麻油胡椒蟹煲,黑椒蒜片炸鱔,炒....

“潮”聚一刻    2013.9.05

今晚和十年多朋友聚舊,大家話依然說不停,從生活點滴到廢話是非,笑過不停。每回來這裡,只要不怕罪惡,好味而肥美的一定可以找到。這晚,先來松茸冬瓜盅,為大家清清熱毒。再來冰醉瀨尿蝦,酒香卻不會蓋過肉鮮,冰爽感覺,一人一隻作為頭....

魚市場中的變幻時    2013.8.19

早前來了一個豐富且有特別意義的飯局,一班飯友來到快將結業的《香港仔魚市場海鮮餐廳》,感受著一份鮮味,一份情味.....

Ricky 周
室內項目設計師一名,對生活有所要求,是態度也是一種執意。 總希望事事有點細節,從室內設計以至個人衣著配搭,也力求有所點綴,合宜也是一種享受,不介意品牌與否,只尋求舒心入流。 在飲食要求上,同樣也抱持: 有醇酒佳餚的一刻,卻也可粗菜麻甩一...
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