酒莊 |
清水屋酒造 榮万寿 50 9th Vintage 2019 無濾過原酒 |
年份 |
2019 |
產區 |
新潟県 |
葡萄品種 |
五百万石 |
類型 |
清酒&燒酎 |
甜度 |
乾身不甜 |
酒身 |
薄身 |
酒評 |
このたび弊社では、年に一度の限定商品として、「SAKAEMASU 50 2019 NINTH VINTAGE無濾過生原酒」をリリースすることになりました。通常、弊社で販売しております榮万寿は全て【無濾過原酒】(ボトリング時に一度のみ火入れを行う)でございますが、現在醸造中の「SAKAEMASU 50 2019」の一部を、火入れを一切行わない【無濾過生原酒】としてリリースいたします。
火入れを行わない為、瓶内でも酵母が活動しており、出来立てそのままの新鮮でフルーティなアロマをお楽しみいただけます。酵母がまだ生きているという商品特性上、通常商品よりも熟成が早く進む為、より丁寧な保管とお客様への迅速なご提供が必要となります。その為、通年商品ではなく季節限定商品として、受注生産方式にて販売させていただきます。
精米歩合50% |
評分 |
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酒精度 |
16% |
容量 |
750毫升 |