酒莊 |
八海山 金剛心(夏) 純米大吟釀 |
年份 |
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產區 |
新潟県 |
葡萄品種 |
山田錦 |
類型 |
清酒&燒酎 |
甜度 |
乾身不甜 |
酒身 |
薄身 |
酒評 |
如其名般剛正不阿,無論香氣、風味皆擁有昂揚氣質的最高級酒款。以研磨至極限的最高品質山田錦,投入一切可能的精力與時間精心釀製,經2年的長期熟成後,才蛻變出此款「金剛心」。
精米步合: 35% / 日本酒度: +0.0 / 酸度: 1.5 / 胺基酸度: 1.5
Official: https://www.hakkaisan.com/zh-hant/our-products/junmai-daiginjo-kongoshin/ |
評分 |
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酒精度 |
17% |
容量 |
800毫升 |