酒莊 |
出羽櫻 とろけるやまがた もも 超濃厚山形県 蜜桃果酒 |
年份 |
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產區 |
山形県 |
葡萄品種 |
桃子 |
類型 |
烈酒&利口酒 |
甜度 |
甜味 |
酒身 |
厚身 |
酒評 |
出羽櫻創業於1892年,位於山形縣天童市約有6萬居民的小鎮。被高山包圍的盆地地形,一到夏天就持續著35度以上高溫的日子,而冬天更會積有1 m以上的厚雪。這樣的風土氣候,成了稻米、水果等的豐沃之地。這裡出產的水蜜桃濃蜜香甜,用上5.5個水蜜桃,再混合出羽櫻的吟釀清酒,使得香氣和甜味更加緊緻,營造出絕妙的平衡。
出羽桜酒造がある山形県天童市は生産量日本一を誇るラ・フランスをはじめ、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんごなど豊富な果物が四季折々収穫されるフルーツ王国です。とろけるやまがたシリーズでは、大地の恵みと生産者の愛情をたっぷり受けた果実を使用し、果実感をふんだんに楽しめるリキュールとなっております。
盆地が広がる山形の夏は、日中は暑く、夜は涼しいという特徴があります。この寒暖差が桃を甘く、美味しく育てます。1本当たり、贅沢に5.5個の桃を使用し、とろりとした食感を第一に仕上げております。また、吟醸酒を使用することで、桃の香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。 |
評分 |
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酒精度 |
8% |
容量 |
720毫升 |