Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor on the course of business. 根據香港法律,不得在業務過中,向未成年人售賣或供應令人醉醺的酒類。
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酒鄉葵涌店
葵涌青山
公路403號
匯城集團大廈9樓B室
電話: +852 2808 0936

傳真: +852 2371 2737
營業時間
星期一至六 : 9am-6pm
星期日及公眾假期: 休息

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酒鄉優惠
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世界等1 勝山酒造 献 純米吟釀 Katsuyama Shuzo Ken Junmai Ginjo (精米步合: 50%)
2020.10.28
 

世界等1 勝山酒造 純米吟釀 
Katsuyama Shuzo Ken Junmai Ginjo (精米步合: 50%)

@HK$300 Btl (6-Btls Set / $1,800 total)+
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@HK$310 Btl (4-Btls Set / $1,240 total)+免費送貨
@HK$325 Btl (2-Btls Set / $650 total)+免費送貨

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勝山酒造 位於宮城縣仙台市的勝山酒造創立於西元1688年,是伊達家的「御用酒造」,先祖是伊達家的家臣,一直秉持著先代傳下來的伊達家家訓營業至今。勝山酒造不僅是傳統的日本酒造,他們的作品一直很努力很努力的「現代化」,尤其是跟西洋的「葡萄酒」文化學習著;將日本酒依照葡萄酒的分類方式製作各種酒體供應消費者很容易選擇、大力推廣「用葡萄酒杯品嚐日本清酒」之外,也戮力製作「食中酒」,並以酒造專家的角度出版了幾本講述餐酒搭配的書籍,是一間非常有心的日本酒造。
#Tasting Note This elegant sake features a gentle, clean nose and smooth drinkability, with a flavor that expands into a soft and supple fullness. The superb balance of slightly dry and mild acid tastes and well-rounded aftertaste make it an excellent choice for meals prepared to bring out the best in carefully selected ingredients. It goes well with lightly flavored foods and also with seafood. The name Ken means "to present something," or a "wonderful gift."
#山田錦 具備了優質酒米所應有之全部條件的就是「山田錦」。酒米有五百萬石、美山錦等100多個品種,但「山田錦」自命名以來,雄踞「酒米之王」寶座已近80年。
#純米吟釀 吟醸酒中,精米比例60%以下的白米、米麴、水為原料。香味及色色特別良好。一般和其他的吟醸酒比起來香氣較溫和。

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