Premier Fine Wine

Perry Mok
Perry Mok achieves the WSET Certified and currently in WSET Diploma study. He is also the Certified Spanish Wine Educator by the Wine Academy of Spain and the member of Society of Wine Educator. Perry also hold the MBA in Marketing major by the University of San Francisco & currently have columns in HK & China magazines.

世界杯 - H组
2014.6.17

来到最后H组的比利时，俄罗斯，阿尔及利亚跟南韩，两支欧洲代表为赛前出线热门；而在世界＂酒＂杯上，四队虽在葡萄酒市场上看似不太活跃，但实际却是＂旗豉相当＂，各有所长的呢！

来到黄金一代的比利时，高柏尼，夏萨特，维顿汉，卢卡古等英超勇将，以不败之身晋身决赛周，历史往绩虽不及一众欧洲传统列强辉煌，但现在绝对是不能被忽视的＂新兴＂势力！在酒世界中，比利时啤酒质量很早已被世人所认同，来到葡萄酒部份，比利时产区主要集中在法语区的Wallonia 和 Flanders，以Auxerrois，Chadronnay等白酒生产约占九成产量。此外，以首都布鲁塞尔名义举行的Concours Mondial de Bruxelles更是国际酒坛上的权威盛事。

在政治上近年矢志复兴铁幕威权的俄罗斯，国家足球队的＂普京＂一角由意大利藉的铁腕教头卡比路担当，这支以国内联赛球员为主的俄罗斯，实力有多强大还是带点神秘感。来到酒世界的话，伏特加与俄罗斯总是连在一起。俄罗斯的前身，苏联曾是世界三大葡萄酒生产国，解体后的葡萄园区集中在西南端的北高加索地区，多以甜白葡萄酒及汽泡酒形态出现，品种亦以较陌生的 Rkatsiteli Sibirkovy等本地品种为主，这些神秘军团能否在市场上杀出一条血路，相信还要等待一段时间。

北非＂沙漠之狐＂的阿尔及利亚，有着不少效欧洲大球会球员在阵，高林，施列廸泰达及菲候利等在意甲，西甲已表现出能驾驭项级联赛能力，这次能否在国际赛中一样表现出来，很快便会知道啊！葡萄酒生产一般不容易在非洲地区看到，已位处北非的阿尔及利亚却是少数的例外，葡萄产区平均分布在Tlemcen，Medea及Zaccar等区域，在前殖民主法国的联系下，多以国际品种为主，质量及产量上相信还需耐心等待。

本届最后一队三十二强，有＂太极虎＂之称的亚洲代表南韩，以孙弘民，寄诚庸，池东沅，李青龙等年青外流球员为骨干的国家队，外围赛中崎岖出线后，在决赛周前的热身赛也屡战屡败，希望这班＂太极战士＂能在重要关头，如近年直接世界的韩流一样再创奇迹。酒世界中，原来韩国烧酒稳坐全球烈酒产量龙头。葡萄酒方面，在首尔以北的坡州及京畿道地区有些小型酒庄营运着，只是质量上未如邻国日本般来得具规模。另外，位处东北亚地区的南韩，有着独有的山葡萄品种，，类近甜果酒多于国际标准的红酒风味。可幸南韩能在这组跟其余三队抗衡的，就是其对酒类文化的炽热之情！