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Wine Blog > Perry Mok

Perry Mok
Perry Mok achieves the WSET Certified and currently in WSET Diploma study. He is also the Certified Spanish Wine Educator by the Wine Academy of Spain and the member of Society of Wine Educator. Perry also hold the MBA in Marketing major by the University of San Francisco & currently have columns in HK & China magazines.

世界杯 - F组
2014.6.11
 
F组的阿根廷在分组赛要闯过波斯尼亚,伊朗跟尼日利亚相信难度不大;在世界"酒"杯上,阿根廷在这组也确实鹤立鸡群,要杀出重围也实在是"无难度"!!
由马勒当拿,巴廸斯图达到今时今日的美斯、阿古路、希古恩等锋线杀手,阿根廷从来都不乏取分人物,就是后防甩漏时有发生,且看这次在宿敌巴西土地上能否改善,能一直走到最后!至于葡萄酒的发展,阿根廷为南美区内葡萄酒产量最大国家,虽然经历了早期以平价酒为主及21世纪初的经济危机,阿根廷葡萄酒总体质量还是向上发展着。葡萄园主要维持在高海拔地区,受安地斯山脉气侯影响着,知名的如Mendoza及San Juan省。除了一些知名国际品种以外,Malbec及Torrontes的红,白葡萄酒可塑性也很高。随着更多资金及技术的投入,阿根廷葡萄酒要像足球一样发光发热也只是时间问题!
 
波斯尼亚,这组唯一的欧洲代表。挟外围赛首名资格直接出线,廸斯高、比真历、伊比斯域等都是具份量的进攻代表,能否顶住阿根廷,闯过其余两队于此组出线还看他们!这个位处巴尔干半岛,由前南斯拉夫独立出来的国家,曾是东欧一个葡萄酒的重要生产区域,葡萄园主要集中在北部及南部Mostar地区,以地道Blatina,Vranac及Zilavka等红白品种为主。在90年代内战时候葡萄酒发展呈现严重倒退,到近年才开始重新出发。
 
伊朗这个西亚代表,在前皇马及曼联教练卡路士昆洛斯的带领下,将大部份效力国内及欧洲二、三线联赛的国脚凑合成一个神秘军团,这次能否在巴西技惊四座,还是拭目以待好了。至于葡萄酒,大家可能会好奇在这个回教国家中不可能存在吧!有趣的是这个古时被称为"波斯"的神秘国度,却是现代葡萄酒及蒸馏烈酒技术的发源地,听起来跟今日欧美跟中东的文化对立情景有些愕然呢!
 
最后到此组的非洲代表尼日利亚,这头昔日的超霸鹰,虽被人讥为垂垂老矣,但观乎于2013勇夺非洲国家杯,还有安耶马、米基尔、摩西斯等欧洲豪门球员,这头"老鹰"还是不会束手就擒的。这个位置赤道带的西非国家,一半人口为回教徒,要相信有酒类生产应该也很难吧,但有趣的是,这个另一半人口多为基督徒的国家,却有着多间国际啤酒品牌设置酿酒厂,虽然没有具规模的葡萄酒生产,但是尼日利亚市场近年已被各香槟厂商认为是最具发展潜力的地区之一,这个应该算是为非洲地区带来葡萄酒文化的一个重要引子吧!
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