Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor on the course of business. 根據香港法律,不得在業務過中,向未成年人售賣或供應令人醉醺的酒類。
酒鄉葵涌店
葵涌青山
公路
403號
匯城集團大廈9樓B室
電話: +852 2808 0932
傳真: +852 2371 2737
營業時間
星期一至六 : 9am-6pm
星期日及公眾假期: 休息
葡萄酒專欄
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意粉,心動!
2013.5.30
以往常常下廚的我,現在忙得不可開交。在外飯局,偶爾也會走到意粉之地,但總會覺得很多時候,同一餐店中意粉表現也時
有失準。
早前出席一品牌 <Delverde> 介紹會,當中意粉種類繁多,大廚在烹調中也花上心思表現出各類型意粉的不同特質,有些意粉
會帶點粗糙但令人感到更有嚼口。同場也有炸香的意粉小吃,不油也不膩,加上煙肉, “他他”或點點果蓉,非常香口誘人。
蝴蝶粉也不錯,由於用上優質杜蘭小麥粉,口感特別,當日總廚配以蕃茄蓉,雜蘑菇及大量芝士配合,美味而充實。我也很想
再來週末煮煮意粉的生活呢!
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