Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor on the course of business. 根據香港法律,不得在業務過中,向未成年人售賣或供應令人醉醺的酒類。
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酒鄉葵涌店
葵涌青山
公路403號
匯城集團大廈9樓B室
電話: +852 2808 0936

傳真: +852 2371 2737
營業時間
星期一至六 : 9am-6pm
星期日及公眾假期: 休息

葡萄酒專欄 > Ricky 周

Ricky 周
室內項目設計師一名,對生活有所要求,是態度也是一種執意。 總希望事事有點細節,從室內設計以至個人衣著配搭,也力求有所點綴,合宜也是一種享受,不介意品牌與否,只尋求舒心入流。 在飲食要求上,同樣也抱持: 有醇酒佳餚的一刻,卻也可粗菜麻甩一會,只因為酒菜平貴不是重點,用心配搭才是真道。 吃喝間,記下點滴,這就是他的固執!

“潮”聚一刻
2013.9.05
 
今晚和十年多朋友聚舊,大家話依然說不停,從生活點滴到廢話是非,笑過不停。每回來這裡,只要不怕罪惡,好味而肥美的一定可以找到。這晚,先來松茸冬瓜盅,為大家清清熱毒。再來冰醉瀨尿蝦,酒香卻不會蓋過肉鮮,冰爽感覺,一人一隻作為頭盤是剛剛好的。主角之一胡椒肉蟹,胡椒香而肉嫩,優質推介,大家都笑說應該要多一隻,大呼『唔夠喉』!
 
三毒出現,一邊叫好味好香,一邊卻是好肥好毒,這三毒實是半肥瘦叉燒,薑蔥爆肺,炸大腸拼蝦醬豬腩,無毒不吃!當然還有那《真糯米雞》,究極之道,不吃雞皮就不要吃雞,那自然就是糯米雞連皮香雞油盡收肚腹了。
 
最後幸好還有杞子桂花糕,清香玉軟,可惜今次略為過於膠質,但清香不減,總算把肥膩感清減一點!
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