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酒鄉葵涌店
葵涌青山
公路403號
匯城集團大廈9樓B室
電話: +852 2808 0936

傳真: +852 2371 2737
營業時間
星期一至六 : 9am-6pm
星期日及公眾假期: 休息

Premier Fine Wine Education Institute > 
特徵 : 煙葉‧香料‧皮革

西班牙最知名的品種,提供Ribera del Duero紅酒口感深厚濃郁的勁道,在當地又稱為Tinto Fino或Tinto del Pai。在利奥哈 (Rioja) 則是與格那希混合調。在加泰隆尼亞則稱為Ull de Llebre,在Valdepenas產區叫做Cencibel﹔而在那瓦拉 (Navarra) 產區通常與波爾多品種混。在葡萄牙稱為Tinta Roriz,一直都用於釀造波特酒,近年則開始逐漸釀成不甜的紅﹔而在Alentejo產區則另外稱為Aragone。發芽相當早,易受春霜威脅,又因皮薄而容易感染黴菌,但是現在的國際評價已比以往高, 用於釀造優質紅。

節錄自世界葡萄酒地圖
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